U Fokusu
Počela je sezona šparoga
Još davno šparoge su se smatrale iznimno rijetkom biljkom, ali
Aronija je namirnica budućnosti
Aronija je listopadni grm podrijetlom iz Sjeverne Amerike, a mnogi
CIKLA: idealna hrana tokom hladnih zimskih mjeseci
Približava se zima i ne preostaje nam ništa drugo nego
Đumbir je korijen podrijetlom iz Indije. Iznimno je ljekovita biljka. Uklanja mučninu, poboljšava probavu i ublažava razne bolove.
Đumbir povoljno djeluje na metabolizam kod oboljelih od dijabetesa, te se koristi kao sredstvo protiv grušanja krvi. Od đumbira se prave razni oblozi protiv akutnih ili kroničnih bolova uzrokovanih bolovima u vratu i kralježnici, grčeva u želucu, upale jetre, bronhitisa ili astme. Đumbir može pomoći u prevenciji puno zdravstvenih problema.
1. PRIRODNI LIJEK ZA PROBAVU
Đumbir je bogat gingerolom – prirodnim sastojkom koji poboljšava rad crijeva. Upravo zbog toga, ova biljka olakšava i potiče probavu, ublažava nadutost i želučane tegobe te sprječava grčeve. Zahvaljujući poticanju lučenja sluzi đumbir sprječava nastanak čira – oštećenja sluznice želuca.
2. SMANJUJE UPALE I UBLAŽAVA ALERGIJE
Đumbir ima antibakterijska i umirujuća sredstva, pa se zbog toga koristi i kod ublažavanja alergija. Primjenjuje se i kod liječenja artritisa i ostalih bolesti mišićnog tkiva.
3. ĐUMBIR KAO LIJEK PROTIV MUČNINE
Đumbir se koristi kao lijek protiv mučnine. Ne izaziva mukotrpne prateće pojave poput omamljenosti koje se javljaju nakon uzimanja farmaceutskih lijekova protiv mučnine.
4. SMANJUJE RIZIK OD DIJABETESA
Đumbir pomaže u našemu tijelu sniziti preveliku razinu šećera u krvi i povećati učinkovitost inzulina i drugih lijekova koji se koriste za liječenje dijabetesa. Stručnjaci preporučuju ujutro piti jednu čašu tople vode pomiješane s jednom žličicom soka od đumbira.
5. UBLAŽAVA GLAVOBOLJU
Đumbir ublažava bolove u glavi te bolove izazvane migrenom. Osim sto može ublažiti glavobolju, đumbir je efikasan i u suzbijanju mučnine koja se obično javlja uz migrenu. Preporučuje se svakodnevno piti čaj od đumbira sa malo limunovog soka.
Mnogi stručnjaci tvrde kako nam čaj od đumbira pomaže da se osjećamo sitima. Također čaj smanjuje i apetit. Ovdje vam donosimo i recept za dragocjeni čaj.
ČAJ OD KORIJENA ĐUMBIRA:
Sastojci:
-korijen đumbira (5 cm duljine)
-1 litra vode
-med po želji
Priprema:
Zagrijte vodu, pa kada proključa dodajte nasjeckani korijen đumbira i kuhajte još 5 minuta. Procijedite čaj i po želji dodajte med. Pijte toplo. Važno je piti 250 ml čaja od đumbira 15 minuta prije obroka. Đumbir možete kombinirati i sa drugim namirnicama i biljkama kao na primjer limunom i metvicom.